Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıTürk Mutfak Kültürü ve Coğrafi İşaretli Mantılar
YazarlarSABUR DİLEK GÖKÇEN,GÜNEŞ SANİYE GÜL
Yazar Sayısı2
YayıneviDetay
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa1562
ISBN978-605-254-809-7
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm