CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Turizm Sektöründe Mutfak Hizmetleri Yönetimi

2002Yayın Yılı

Kitap Bilgileri

KapsamUlusal
YazarlarUÇAN HİLMİ
Yazar Sayısı1
YayıneviNobel
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2002

Araştırmacılar (1)

HU
Öğr. Gör. HİLMİ UÇAN
Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Tüm Kitap Listesi Geri Dön Ana Sayfa