CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Et Kurutma Teknolojisi ve Dünyada Tüketilen Kurutulmuş et Ürünleri

Bilimsel Kitap
TümüKatkı Düzeyi
2017Yayın Yılı
1. BaskıBasım
2700,0TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiTümü
YazarlarÖZBAY SENA,SARIÇOBAN CEMALETTİN
Yazar Sayısı2
YayıneviLAB LAMBERT Academic Publishing
ÜlkeMAURİTUS
ŞehirBeau Bassin
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2017
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa65
ISBN978-3-659-86667-8
TEŞV Puanı2700,0

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği