CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Editörlük / Detay
Editörlük

Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü (İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları)

Editörlük Bilgileri

Yayınevi Selçuk Üniversitesi Yayınları
Yıl 2024
ISBN 978-975-448-243-0
Erişim Bağlantısı https://yayinevi.selcuk.edu.tr/index.php/su/catalog/book/24

Araştırmacılar (1)

KG
DOÇENT KADRİYE ALEV GARİP
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Geri Dön Ana Sayfa