CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Editörlük / Detay
Editörlük

Current Gastronomy Studies in Flavor, Culture and Trends

KitapEditörlük Türü
EditörGörev
2023Yıl
10800,0TEŞV Puanı

Editörlük Bilgileri

Editörlük TürüKitap
Editör GöreviEditör
KapsamUluslararası
Yazar(lar)ATEŞ ALPER, ÇITAK ŞERİFE ÖZGÜN, SUNAR HALİL
Yazar Sayısı3
YayıneviParadigma Akademi Yayınları
Yayın Diliİngilizce
Yıl2023
Başlangıç Tarihi1 Eylül 2023
Bitiş Tarihi25 Aralık 2023

Yayın Künyesi

ISBN978-625-6714-36-6
TEŞV Puanı10800,0

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları