CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Editörlük / Detay
Editörlük

TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ

KitapEditörlük Türü
EditörGörev
2021Yıl
14400,0TEŞV Puanı

Editörlük Bilgileri

Editörlük TürüKitap
Editör GöreviEditör
KapsamUluslararası
Yazar(lar)GEÇGİN EROL, BALTACI MAHMUT
Yazar Sayısı2
YayıneviDETAY YAYINEVİ
Yayın DiliTürkçe
Yıl2021
Başlangıç Tarihi11 Mayıs 2021

Yayın Künyesi

ISBN9781800377479
TEŞV Puanı14400,0

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Turizm Pazarlaması>Turizm İşletmeciliği>Gastronomi